Congresos Latinoamericanos de Nutrición
Desde su fundación la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) desarrolla de forma períodica reuniones científicas, con el nombre de «Congresos Latinoamericanos de Nutrición». A la fecha se han realizado veinte Congresos SLAN, en diversas ciudades de la región.
Revisa el detalle de cuándo y dónde se realizaron:
- I Congreso Latinoamericano de Nutrición | Caracas, Venezuela, 1968.
- II Congreso Latinoamericano de Nutrición | Viña del Mar, Chile, 1970.
- III Congreso Latinoamericano de Nutrición | Ciudad de Guatemala, Guatemala, 1972.
- IV Congreso Latinoamericano de Nutrición | Caracas, Venezuela, 1976.
- V Congreso Latinoamericano de Nutrición | Puebla, México, 1980.
- VI Congreso Latinoamericano de Nutrición | Buenos Aires, Argentina, 1982.
- VII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Brasilia, Brasil, 1984.
- VIII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Viña del Mar, Chile, 1988.
- IX Congreso Latinoamericano de Nutrición | San Juan, Puerto Rico, 1991.
- X Congreso Latinoamericano de Nutrición | Caracas, Venezuela, 1994.
- XI Congreso Latinoamericano de Nutrición | Ciudad de Guatemala, Guatemala, 1997.
- XII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Buenos Aires, Argentina, 2000.
- XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Acapulco, México, 2003.
- XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición | Florianópolis, Brasil, 2006.
- XV Congreso Latinoamericano de Nutrición | Santiago, Chile, 2009.
- XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición | Artemisa, Cuba, 2012.
- XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Santo Domingo, República Dominicana, 2015.
- XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición | Guadalajara, México, 2018.
- XIX Congreso Latinoamericano de Nutrición | Virtual, organizado por Panamá, 2021.
- XX Congreso Latinoamericano de Nutrición | Cuenca, Ecuador, 2023.
Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN)
Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) es la revista oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) y constituye el principal espacio donde se recopila, sistematiza y difunde la producción científica impulsada por la Sociedad y por la comunidad académica regional. Su origen se remonta a 1966, cuando SLAN asume la edición de la antigua Archivos Venezolanos de Nutrición (publicada desde 1950), consolidándose desde entonces como un referente histórico y científico para la nutrición en América Latina.
ALAN es una revista ibero-latinoamericana revisada por pares, de publicación trimestral, que recibe manuscritos originales en español, inglés y portugués. Publica editoriales, artículos originales y breves, revisiones sistemáticas y narrativas, artículos especiales y cartas al editor en áreas clave como nutrición humana, clínica, pública y comunitaria, educación en nutrición, ciencia y tecnología de alimentos y microbiología, entre otras. Su indexación en bases de alto impacto y su edición sostenida desde Venezuela bajo el alero del Capítulo Venezolano de SLAN refuerzan su rol como órgano oficial de sistematización y proyección científica de SLAN a nivel regional e internacional.
En su sitio web es posible revisar y descargar todas las ediciones: